Untuk anggur umum, seperti merah kering, putih kering, rosé, dll., Langkah -langkah untuk membuka botol adalah sebagai berikut:
1. Bersihkan botol dengan bersih terlebih dahulu, dan kemudian gunakan pisau pada pembuka botol untuk menggambar lingkaran di bawah cincin tahan bocor (bagian berbentuk lingkaran yang menonjol dari mulut botol) untuk memotong segel botol. Ingatlah untuk tidak memutar botol.
2. Bersihkan mulut botol dengan kain atau handuk kertas, lalu masukkan ujung auger pembuka botol secara vertikal ke tengah gabus (jika bornya bengkok, gabus mudah ditarik), perlahan -lahan putar jarum jam untuk mengebor ke gabus yang terhubung.
3. Pegang mulut botol dengan braket di satu ujung, tarik ujung pembuka botol lainnya, dan tarik gabus dengan mantap dan lembut.
4. Berhenti ketika Anda merasa bahwa gabus akan ditarik keluar, pegang gabus dengan tangan Anda, kocok atau putar dengan lembut, dan tarik keluar gabus dengan cara yang sopan.
Untuk anggur berkilau, seperti sampanye, prosedur untuk membuka botol adalah sebagai berikut:
1. Pegang bagian bawah leher botol dengan tangan kiri, miringkan mulut botol ke luar pada 15 derajat, angkat segel timah dari mulut botol dengan tangan kanan, dan perlahan -lahan buka kawat di kunci lengan kawat.
2. Untuk mencegah gabus terbang karena tekanan udara, tutup dengan serbet sambil menekannya dengan tangan. Mendukung bagian bawah botol dengan tangan Anda yang lain, perlahan -lahan putar gabus. Botol anggur dapat ditahan sedikit lebih rendah, yang akan lebih stabil.
3. Jika Anda merasa gabus akan didorong ke mulut botol, cukup dorong kepala gabus sedikit untuk membuat celah, sehingga karbon dioksida dalam botol dapat dilepaskan keluar dari botol sedikit demi sedikit, dan kemudian dengan diam -diam mengeluarkan gabus. Jangan membuat terlalu banyak kebisingan.
Waktu posting: APR-20-2023